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几道满满都是家常的味道,下酒又下饭,客人吃完连连夸赞美味

文章作者:来源:www.787store.com时间:2019-09-10



19: 03: 58红色和红色食物

开胃金针菇(Flammulina edulis)

材料:金针菇400g,朝天辣椒,生姜2,蚝油1茶匙,醋2茶匙酱油1/2茶匙,辣椒油2茶匙,芝麻油1茶匙,盐1/2茶匙,大蒜3瓣,洋葱1 A小鸡粉。

实践

1.将生姜,大蒜和洋葱切成小锅,切成小圆圈的胡椒粉,将蘑菇切成少量开水5分钟,直至切断,让其冷却;

洋葱,生姜,大蒜和辣椒在煎锅里炒。加入盐和鸡粉,炒至蘑菇上,然后撒上;

3.用蚝油,酱油,醋,辣椒油,香油调整汁液,均匀地倒在蘑菇上,你可以吃它,最后用葱段点缀。

辣椒味的五花肉

材料:猪肚350克浸泡芸豆200克绿色美胡椒1个红色美胡椒1个;绿豆芽150克洋葱2段姜5片胡椒2克麻薯2克白糖1勺白醋1茶匙酱油1勺盐1汤匙红酒胡椒粉料酒;

实践

1.取出五花肉后,去除皮肤;然后切成薄片(越薄越好,如果不易操作,肉可以在冰箱中冷冻,直到可以切割和硬化);

冷水将猪肚放入锅中,中小火;当你看到漂浮的泡沫时关火(不要打开锅,肉会卷起来,形状也不会好看);

3.取出冷水并冲洗(这样可以去掉一些油,使肉更强大);洋葱片,生姜片;绿豆芽到根部洗净;酸豆洗净切块;绿色,红色美容辣椒切(如特别辣可以用小米辣椒代替);

4.不要在锅中加油,倒入酸豆。略微炒,去除涩味。用另一锅火锅将一半的胡椒和胡椒加入香味中。将洋葱和生姜煮沸以搅拌香气。加入热水。煮沸5分钟;

5.去掉调味料;倒酸豆;加酱油,白糖;将适量的盐和白醋煮沸2分钟;加豆芽;煮至破碎,取出碗;并切成肉;

6.煮熟料酒,煮1分钟(肉很薄,煮熟);将肉取出并放在盘子顶部,放入红辣椒,淋上辣椒切块;另一个锅,加入凉爽的油剩下的胡椒和胡椒褪色变色;将辣椒倒在胡椒上;

切蔬菜猪肉

配料:1个甜椒(小辣椒); 1个洋葱;半个胡萝卜; 100克瘦肉;葱姜,酱油,盐,鸡肉,生粉,水淀粉

实践

并使用料酒,酱油,生粉和泡菜一段时间。洋葱姜蒜切成备用。

2,放入锅中加热并倒入油,放入猪肉中,以肉色白色香味,然后放入锅中放入洋葱姜麝香,放入胡萝卜,翻炒至六层熟,再搅拌均匀 - 炒一会儿,加入酱油,盐,少许白糖,加入洋葱翻炒,放入鸡精中,在蒜末下搅匀,滴入适量的水淀粉,然后加入几滴。芝麻油,那么你可以

香辣鱼片

配料:草鱼500克,葱1块,大蒜2瓣,盐5克,葱1汤,适量酱油,适量酒,适量淀粉,酱油适量,蔬菜适量油,糖的量

做法:

1.草鱼宰杀到鳞片到内脏去痰(买的时候,一般卖家会宰杀)切大块,葱切水片,大蒜去皮捣烂

2.准备一个小碗,加入切碎的胡椒粉,盐,酱油,酱油,少许水,糖,洋葱,大蒜,搅拌均匀即可。

3.将油烧在锅中,在鱼放入锅中之前粘上淀粉,然后将其煎至两侧的金黄色

4.倒入准备好的果汁并翻炒。鱼片装满果汁后,煮约15分钟煮锅。

开胃金针菇(Flammulina edulis)

材料:金针菇400g,朝天辣椒,生姜2,蚝油1茶匙,醋2茶匙酱油1/2茶匙,辣椒油2茶匙,芝麻油1茶匙,盐1/2茶匙,大蒜3瓣,洋葱1 A小鸡粉。

实践

1.将生姜,大蒜和洋葱切成小锅,切成小圆圈的胡椒粉,将蘑菇切成少量开水5分钟,直至切断,让其冷却;

洋葱,生姜,大蒜和辣椒在煎锅里炒。加入盐和鸡粉,炒至蘑菇上,然后撒上;

3.用蚝油,酱油,醋,辣椒油,香油调整汁液,均匀地倒在蘑菇上,你可以吃它,最后用葱段点缀。

辣椒味的五花肉

材料:猪肚350克浸泡芸豆200克绿色美胡椒1个红色美胡椒1个;绿豆芽150克洋葱2段姜5片胡椒2克麻薯2克白糖1勺白醋1茶匙酱油1勺盐1汤匙红酒胡椒粉料酒;

实践

1.取出五花肉后,去除皮肤;然后切成薄片(越薄越好,如果不易操作,肉可以在冰箱中冷冻,直到可以切割和硬化);

冷水将猪肚放入锅中,中小火;当你看到漂浮的泡沫时关火(不要打开锅,肉会卷起来,形状也不会好看);

3.取出冷水并冲洗(这样可以去掉一些油,使肉更强大);洋葱片,生姜片;绿豆芽到根部洗净;酸豆洗净切块;绿色,红色美容辣椒切(如特别辣可以用小米辣椒代替);

4.不要在锅中加油,倒入酸豆。略微炒,去除涩味。用另一锅火锅将一半的胡椒和胡椒加入香味中。将洋葱和生姜煮沸以搅拌香气。加入热水。煮沸5分钟;

5.去掉调味料;倒酸豆;加酱油,白糖;将适量的盐和白醋煮沸2分钟;加豆芽;煮至破碎,取出碗;并切成肉;

6.煮熟料酒,煮1分钟(肉很薄,煮熟);将肉取出并放在盘子顶部,放入红辣椒,淋上辣椒切块;另一个锅,加入凉爽的油剩下的胡椒和胡椒褪色变色;将辣椒倒在胡椒上;

切蔬菜猪肉

配料:1个甜椒(小辣椒); 1个洋葱;半个胡萝卜; 100克瘦肉;葱姜,酱油,盐,鸡肉,生粉,水淀粉

实践

并使用料酒,酱油,生粉和泡菜一段时间。洋葱姜蒜切成备用。

2,放入锅中加热并倒入油,放入猪肉中,以肉色白色香味,然后放入锅中放入洋葱姜麝香,放入胡萝卜,翻炒至六层熟,再搅拌均匀 - 炒一会儿,加入酱油,盐,少许白糖,加入洋葱翻炒,放入鸡精中,在蒜末下搅匀,滴入适量的水淀粉,然后加入几滴。芝麻油,那么你可以

香辣鱼片

配料:草鱼500克,葱1块,大蒜2瓣,盐5克,葱1汤,适量酱油,适量酒,适量淀粉,酱油适量,蔬菜适量油,糖的量

做法:

1.草鱼宰杀到鳞片去内脏去痰(买的时候,一般卖家会宰杀)切大块,葱切水片,大蒜去皮捣烂

2.准备一个小碗,加入切碎的胡椒粉,盐,酱油,酱油,少许水,糖,洋葱,大蒜,搅拌均匀即可。

3.将油烧在锅中,在鱼放入锅中之前粘上淀粉,然后将其煎至两侧的金黄色

4.倒入准备好的果汁并翻炒。鱼片装满果汁后,煮约15分钟煮锅。

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