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教你花卷特别简单的做法,一根筷子就能搞定,既松软好吃又漂亮

文章作者:来源:www.787store.com时间:2019-08-24



在本期中,我将教您如何制作一个简单而简单的方法。你可以用筷子拿到它。它柔软可口。

店一样美味可口的花卷并不困难。很容易得到一根筷子。由此产生的花卷既柔软又美味,想要吃花卷的朋友可以看看以下具体做法。

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花卷

花卷的做法:

配料:3公斤面粉,5克食用碱,1包酵母粉,30℃适量温水,适量食用盐,适量食用油。

做法:

1.准备3公斤面粉,加入5克可食用的碱,拌匀。

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在面粉中加入食用碱

2,取另一碗,倒入一包酵母粉,并在30°C左右使用温水。

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用温水打开酵母粉

,搅拌搅拌,搅拌成絮状。应该注意的是,蒸馒头的表面几乎与馒头的表面相同,馒头的表面比蒸馒头的表面稍软。

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4,搅拌成脸后,开始面对。平滑脸部后,将其盖上或用保鲜膜覆盖,使其翻倍。

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将面对光明

5,冬天寒冷,面部不好,可以用下面的方法制作表面,在锅中加水,加热后关火,将盆放在锅上,盖上盖子,等待3左右好几个小时。

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冬季发型方法

6.在面板上撒一点面粉,按压面部,不要摔倒或漂浮。

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面子很好

7.取出面朝下放在砧板上。开始揉面,直到气泡全部被拉出。

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拉出所有气泡

8.面部好后,将其切成2块。

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切成2份

9.取一块表面,我们将它绕过。

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脸部圆形成圆圈

倒入糕点。

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擀成面饼

好后,均匀涂抹适量盐,均匀涂抹。

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撒上盐,均匀涂抹

12,然后倒一些油,我们均匀涂抹。

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均匀倒入油

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切成小号制服。

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切成小面食

15,取一张脸,在中间拿筷子按。

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用中间的筷子按压脸部

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按下面罩后

16,按下后,用手拿起,拉伸两端。

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长寿剂

17.拉伸后,双手握住两侧。

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捏双方

18.一侧不动,另一侧手动旋转四次。

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拧成花卷

19,然后将两个头放下,捏在一起,然后站起来完成。

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花卷成型

之后,切成三角形。

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切成三角形

21.取一块切面,小头放在上面,大头朝下,站起来。

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放下三角形

22,然后用筷子按压小头。

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用筷子按小头

23,按下后,伸展双手两侧,然后向下转,捏,站起来。

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拿起压花卷

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用双手拉伸双方

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衰退

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站起来

24,用玉米叶垫将成品花卷放入蒸锅中,或在蒸锅上使用笼垫,如果是不锈钢镊子,可以在上面加一层油。

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放入蒸锅

25,在锅中加入足够的水,在火上煮沸,蒸汽,然后蒸20分钟,然后关火,然后慢煮2分钟,以便离开锅。

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在锅上蒸汽

提示:

如果花卷想要美味又好看,你需要掌握以下四点:

第一点:蒸花卷的表面几乎与蒸馒头的表面相同,并且应该比蒸馒头的表面稍软。

第二点:唤醒好脸,在揉捏的过程中,你必须拿起脸上的所有气泡。

第三点:如果你想要好看,掌握一定的手工艺能是非常重要的。您可以参考上面的制作方法。

第四点:花卷柔软可口,重点是蒸制时间。蒸完后,再蒸20分钟。 20分钟后,再关闭热量2分钟,然后再煮。

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花卷出锅了

以上是花卷的详细制作方法和配方。学习上述步骤实际上非常简单。筷子可以固定。然后注意以上4点。花卷制作柔软可口。喜欢吃花卷的朋友,记得收集它们并有时间把它们送给家人。

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