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最好吃的家常菜做法,做法简单,每一道都是色香味俱全,值得一试

文章作者:来源:www.787store.com时间:2019-09-08



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板栗鸡

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食材:半鸡,栗子,食用油,胡椒粉,生姜,大蒜,红辣椒,料酒,盐等。

实践

1.将鸡肉洗净切块,沥干水分。将栗子剥去,将生姜切成片,将热油加入到火锅中至70%。加入生姜,大蒜和胡椒粉。

2.加入鸡块,翻炒,加入少许盐和少许酱油,继续搅拌香味。放入栗子,继续将其均匀地搅拌到电饭煲中,

即可加水。按下电饭煲开关,煮一小时(同样适用于高压锅,放水。可以在加气后15到20分钟)

辣椒炒香肠

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配料:香肠,青椒,洋葱,生姜,盐,酱油,蚝油

做法:

1.将绿色和红色辣椒洗净,切成小块备用;把香肠切成薄片;切洋葱切姜;

2,火锅热油,小火将香肠放入其中,翻炒一会儿即可使用;

3,将油放入锅中,放入洋葱姜和香,然后将青椒放入翻炒,加入炒青肠到青椒和红辣椒,然后加入盐,酱油,蚝油调味,然后可以出锅了。

嫩滑鱼

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配料:龙里鱼400克;适量蛋清;适量白胡椒;适量的料酒;适量的咸精制糖;适量的淀粉;生姜量;甜椒的量;洋葱量;芝麻油的量

实践

1,隆力鱼片,蛋清,白胡椒,盐,料酒,淀粉腌制,红辣椒切割钻石,洋葱切,姜丝切丝。

2,将油放入锅中,炒姜,甜椒。

3,然后将鱼片炒熟,加入少许水后变色,加盐,糖,味精,胡椒粉,淀粉加厚,放入洋葱切段的汤匙,淋上香油即可熬出!

糖醋排骨

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材料:排骨500克,洋葱10克,生姜10克,熟芝麻10克,盐5克,鸡肉3克,鸡粉3克,胡椒粉5克,番茄酱10克,白醋10克,15克,淀粉20克。

做法:

1.将洋葱姜洗净切片。

2,肋骨痰长约5厘米节,冲血。

3,加水至锅中煮沸,放入排骨,加入葱姜,粉碎浮沫,粉碎血液,取出水分控制。

冷却后,将淀粉包裹起来,使淀粉均匀地包裹肋骨并放在一边。

5,将锅底部的30克色拉油,将火烧至70%的热油,放入包裹在淀粉中的排骨,当汤匙准备好时炒成金黄色。

6.在锅下取10克油。当油温加热到70%时,放入10克番茄酱,香味,加入100克水,加入5克盐,15克白糖,5克胡椒粉,白醋。 10克,味精3克,鸡粉3克,加水淀粉浓稠,煨汁。

7.当汤厚时,加入炸排骨。

8.加少许油,继续翻炒,撒上熟芝麻,炒一会儿。

爆炸肋骨

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,1茶匙辣酱,食用油

做法:

1.猪排切厚丝,生姜,大蒜去皮切丝,蒜苗切成段;

2。取一个空碗,与适量的酱油、香醋、料酒和生面粉混合;

三。热锅,加入适量油,先炒姜蒜;

4。把猪排倒进锅里;

5。将排骨翻炒至两面变色,淋入酱汁中;

6。将排骨和酱汁搅拌均匀,待排骨煮熟后,撒上大蒜,翻炒均匀。

蒜焖肠

0×2521个

配料:肥肠;洋葱;生姜;大蒜;肉汤;料酒;鸡精;酱油;盐;湿淀粉

实践

1。将肠斜刀切成块,用开水倒

2。洋葱姜蒜锅、高汤、料酒、鸡精、酱油着色、盐

三。将脂肪放入肠内,用稀释的湿淀粉去除泡沫。

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